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金猴献瑞审评

发布人:大昌号 发布时间:2016-07-12 浏览数:

【品名】金猴献瑞

【品牌】大昌号

【工艺】普洱茶(生茶)

【配料】(普洱·澜沧)云南大叶种晒青毛茶

【采摘】2016年春

【压饼】2016年5月6日

【规格】357克/饼,7饼/盒,42饼/件(纸箱)

【特点】条索肥美,干茶清香,色泽灰白,较为显毫,茶汤香气高锐上扬,回甘快速而迅猛,苦味、涩味较弱,茶质丰富,耐泡,神秘身世,香雅甘润。

【审评】

香气高锐,同时回甘好的茶,在晒青茶里,极难兼顾。

大昌号的茶品中,“香未央”,香气高锐,“甘如荠”,回甘迅猛,能两者兼顾,“回甘与香气”并重,一直没有寻到。

直到2016年春,大昌号挑选到了“回甘与香气”很好兼顾的茶,猴年,取名“金猴献瑞”,算是一款年份纪念茶了,5月6日,恰好大昌号掌门人喜得贵子,该茶就作为出生纪念茶了,满月之日,赠与亲朋好友,期盼小儿健康成长。

该茶树龄在200年以上,属于古树茶,出自普洱市澜沧县,山头保密。

香气高锐上扬,回甘与香气几乎同时充溢唇齿,苦味、涩味极轻,是众多茶友品茶最为追求的重要唇齿体验,耐泡度高,价格适中,无论入门茶友,还是专业茶友,均会喜爱。

看茶饼,金丝棉纸包装:


脱去绵纸,条索紧结,芽叶肥美,较为显毫:


今年的茶品,七饼装牛皮纸袋,再装可手提的纸盒,便于携带:


撬八克,客观审评:


用水,昆明珍茗金龙水,沸水,盖碗冲瀹:


看茶汤,绿黄透亮:


依次看看第一、三、五...十一泡的汤色,浓淡略有变化:

          

看看各泡茶汤与叶底的合影:


看看叶底:

把叶底置水中,可以看得更细致:


      此茶已上市,欢迎分享。