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望天茶品鉴——韵深何惧粗老

发布人:大昌号 发布时间:2012-07-25 浏览数:

2011年的望天茶,很快为茶友分享殆尽,今年的望天茶,样品已经到了,7月24日细细审评。应茶友要求,今年的望天茶,剔除了黄片,也好看不到那里去。

不过,粗老的茶,氟含量会高些,不适合高氟地区的茶客饮用,对低氟地区,倒是很好。

采自景迈山大平掌古茶园的望天茶,乃古树树梢,采摘季节在6、7月,树梢持嫩度较好,一芽三叶、四叶均有,由于植物特有的顶端优势,望天茶的内含物质较为丰富,远非其他夏茶可比。

回甘好,喉韵深,香气悠长,是望天茶新制作后的典型风格,普通夏茶之苦、之涩均不见,紧压存放数月后,蜜香逐渐显露,回甘更加强烈,不可多得的特殊茶品。

望天茶饼品鉴:http://www.yndch.com/expo_show.aspx?id=753

分享一下审评图片:

干茶:

盖碗冲泡式审评,投茶八克:

 

洗茶后叶底:

 

看看汤色,第六、第七两泡合并:

 

看看茶底:

看看茶底特写:

 



展开的叶底特写: