品鉴邦崴早春古树茶
数日前,得到些今年早春的邦崴古树茶样,今日下午,抽空审评一下。
邦崴,因其著名的一颗过渡型古茶树而名扬茶界,量不是很大,但很有特色。大昌号在2010年初开发的帕赛古茶树(http://www.yndch.com/puer_show.aspx?id=622),与邦崴古茶园,相距不远,滋味、风格上较为类似。
看看干茶:
开汤:
看看茶汤,金黄透亮,在新茶中,较为少见:
在品茗杯中看汤色:
看看叶底,大约是泡到第十六泡后,采摘较好,初制一般:
总结如下,便于茶友认识邦崴古茶风格。
邦崴古树茶风格:
条索:较为粗壮,灰白条,显毫。
汤色:金黄透亮。
香气:香扬持久,杯底留香。
滋味:甘甜持久,苦稍重,在舌根,涩弱。
水性:滑厚而饱满。
茶韵:茶气足,层次感强。
喉韵:回甘强,持久。
生津:两颊、舌面生津。
耐泡度:高,正常冲泡,可泡近15泡左右。
今年的邦崴,很不错,只得到些茶样,不知大量上市时,价格会是几何啊?