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帕赛印象

发布人:大昌号 发布时间:2010-03-19 浏览数:

      美丽的澜沧江畔,郁郁葱葱的原始森林怀抱之中,有个神奇的地方叫“帕赛”,这里居住着善于种茶布朗人和拉祜人,1200多年来,一直辛勤地培育着6000亩古树茶园,在中外茶坛上享有极高声誉的千年生态有机茶 ——帕赛古茶就诞生在这块美丽的风水宝地!

   

      帕赛古茶园生长在距澜沧县城150公里外拉祜族和布朗族人杂居的澜沧江畔,海拔1800米左右的高山云雾之中,茶园周边被郁郁葱葱原始森林环抱。

  

      林中有茶,茶中有林,林中有村。据有关专家鉴定,帕赛古茶园至今有1200多年历史。帕赛古茶园占地面积6000余亩,年产古树茶40余吨。


      帕赛村的布朗人和拉祜人都善于种茶,大自然也赋予他们发展茶叶生产的独厚条件。

      在帕赛古茶园,连绵起伏的茶山郁郁葱葱,长势一派生机,在当今的布朗人和拉祜人中,茶叶收入是一项不可缺少的经济来源,多年的种茶实践使帕赛村的布朗人和拉祜人也积累了丰富的制茶经验。


 


      帕赛古树茶风格:

      条索:较粗长,色黑

      汤色:金黄

      香气:柔而持久,杯底留香

      滋味:甘甜持久,苦涩稍重,涩长

      水性:滑厚而饱满

      茶韵:茶气足,层次感强

      喉韵:回甘强,持久

      生津:两颊、舌面生津

      耐泡度:较高

      总体而言:香甜质重饱满、苦涩较显,舌面与上颚中后段微苦涩、涩退稍慢,甘韵强而集中于舌面、持久,香气层次明显。

 

   但是,2010年的早春散茶,可能是干旱原因,苦涩不显,而茶气足,待压饼后审评饼茶看看。